Ils sont omniprésents dans le paysage urbain, imprimés de couleurs vives, disponibles presque partout et constituent un véritable problème pour notre environnement : les gobelets à café jetables. Selon l'Agence fédérale allemande pour l'environnement, 2,8 milliards de gobelets jetables sont utilisés chaque année en Allemagne. Les poubelles des centres-villes sont donc pleines et on trouve également ces gobelets un peu partout dans les villes et à la campagne. Il est très difficile de changer la culture du café à emporter, mais il existe des alternatives. Découvrez-les dans notre conseil environnemental du moment.

Les gobelets jetables font partie des dix produits jetables en plastique les plus fréquemment trouvés sur les plages et dans les mers européennes. Cela montre clairement leur forte présence dans l'environnement, ce qui pose problème non seulement dans les mers. Pour la gestion des déchets elle-même, c'est surtout le volume des déchets de gobelets en papier dans le secteur « à emporter » qui pose problème : il représente jusqu'à 15 % du volume des poubelles existantes en zone urbaine.

Une étude récente de l'Agence fédérale allemande pour l'environnement (UBA) propose de miser sur des systèmes réutilisables et de créer un « fonds anti-déchets sauvages ». Celui-ci servirait à financer le nettoyage des rues et des paysages. 60 % des gobelets jetables sont des gobelets en papier recouverts de plastique, les 40 % restants sont des gobelets entièrement en plastique. À cela s'ajoutent environ 1,3 milliard de couvercles en plastique jetables. À eux seuls, les gobelets en carton recouverts de plastique, les gobelets classiques à emporter, remplissent chaque année huit millions de poubelles urbaines classiques. [Source : Office fédéral allemand de l'environnement]

Initiative réutilisable « BecherBonus »

Afin d'éviter les déchets inutiles, le ministère de l'Environnement de Rhénanie-Palatinat a lancé l'initiative réutilisable « BecherBonus ». Plus de 250 magasins luttent contre les gobelets jetables. Les clients qui viennent avec un gobelet réutilisable sont récompensés et bénéficient d'une réduction. La réduction convenue est d'au moins dix centimes. Les boulangeries, cafés et magasins qui participent à cette initiative affichent un autocollant correspondant dans leur vitrine. Pour savoir dans quels magasins vous pouvez bénéficier d'un bonus gobelet, cliquez sur le lien ci-dessous.

Quels sont les gobelets réutilisables adaptés ?

Les consommateurs veulent des gobelets solides, avec ou sans isolation thermique, faciles à nettoyer et réutilisables à l'infini. Malheureusement, beaucoup de ces gobelets à café réutilisables en plastique contiennent du bisphénol A (ou BPA), une substance qui peut se détacher du plastique, surtout à haute température, et qui agit dans le corps humain de manière similaire à l'œstrogène, une hormone sexuelle féminine.

Les gobelets à café contenant de la mélamine (résine) sont également préoccupants. C'est le cas de la plupart des gobelets à café à emporter en bambou actuellement disponibles. L'Office fédéral allemand d'évaluation des risques (BfR) recommande de n'utiliser la vaisselle en résine de mélamine qu'à des températures inférieures à 70 °C, car sinon des substances toxiques peuvent être libérées. Or, le café frais peut rapidement dépasser les 70 °C.

Nous avons effectué des recherches pour vous et trouvé trois rapports récents proposant des gobelets écologiques, durables et peu polluants. Nous avons rassemblé les liens correspondants dans la liste ci-dessous. Il arrive souvent que le gobelet apporté ne rentre pas sous la machine. Les gobelets d'une hauteur maximale de 12,5 cm s'adaptent généralement sans problème. Sinon, il est possible de transvaser le contenu d'une petite cafetière dans le gobelet, auquel cas la hauteur du gobelet n'a plus d'importance.