Problem odpadów opakowaniowych

W raporcie Federalnej Agencji Ochrony Środowiska (UBA) dotyczącym ilości i recyklingu opakowań w Niemczech ilość odpadów opakowaniowych na mieszkańca wynosi 220,5 kg rocznie (komunikat prasowy 20/2018). Wskaźnik recyklingu różni się w zależności od rodzaju opakowania. Jest on stosunkowo wysoki w przypadku szkła (85,5%), papieru/kartonu (88,7%), aluminium (87,9%) i stali (92,1%). Jednak w przypadku tworzyw sztucznych (49,7%) i drewna (26%) istnieje jeszcze duży potencjał. Szczególnie opakowania z tworzyw sztucznych są trudne do sortowania i recyklingu ze względu na różnorodność materiałów.

Przyczyny nadal wysokiego zużycia opakowań są różnorodne. Przykładem są dodatkowe funkcje opakowań, takie jak dozowniki lub skomplikowane zamknięcia. Wymagają one więcej materiału i utrudniają recykling. Ponadto konsumenci wolą kupować mniejsze porcje zamiast dużych opakowań, rośnie liczba zamówień internetowych z dostawą, a posiłki spożywane poza domem, takie jak pizza lub kawa na wynos, są bardzo popularne.

Dla handlu opakowania oferują logistyczne korzyści podczas transportu i układania w stosy. Klienci są w ten sposób zmuszeni do kupowania większej ilości produktów niż planowali, a obsługa kasy przebiega szybciej, ponieważ nie ma potrzeby ważenia produktów. Ponadto argumentuje się higieną, świeżością i ochroną produktów.

Trend zakupów bez opakowań

Nazywają się „Ohne Gedöns”, „Unverpacktes Glück”, „Grammgenau”, „Losgelöst”, „Der Sache wegen” lub, jak w Moguncji, „Unverpackt Mainz”. Mowa o sklepach bez opakowań, które obecnie istnieją w prawie każdym większym mieście – a tendencja jest wzrostowa. Pionierem tego trendu była kanadyjska sieć handlowa Bulk Barn, która już w 1982 roku otworzyła pierwszy sklep, a obecnie prowadzi 250 placówek sprzedaży z ponad 4000 produktami. Dopiero w 2014 roku otwarto pierwszy sklep bez opakowań w Niemczech, w Kilonii.

Całość działa w następujący sposób: klient przynosi własne torby, kubki i miski lub towary są oferowane w pojemnikach wielokrotnego użytku. Własne pojemniki są ważone przed zakupem, a następnie napełniane.

Przynajmniej w sektorze owoców i warzyw nawet duże przedsiębiorstwa nie ignorują już tego trendu. Nawet w dyskontach, takich jak Aldi i Lidl, opracowuje się obecnie koncepcje sprzedaży produktów bez opakowań. W kwietniu REWE rozpoczęło pilotażowy program w 600 supermarketach marek Rewe i Nahkauf w Saarze, Nadrenii-Palatynacie i Badenii-Wirtembergii i ogłosiło, że w przypadku ekologicznych owoców i warzyw „w miarę możliwości zrezygnuje z opakowań plastikowych lub zastosuje opakowania bardziej przyjazne dla środowiska” (źródło: www.welt.de, 01.04.19).

Skorzystaj z poniższych wskazówek, aby Twoje zakupy były mniej opakowaniowe.

Wskazówki dotyczące zakupów bez opakowań

• Unikaj spontanicznych zakupów i zamiast tego planuj swoje zakupy. Dzięki temu łatwiej będzie zrezygnować np. z plastikowych toreb. Plan tygodniowy pomoże Ci lepiej zorganizować zakupy.
• Zawsze miej przy sobie torby i pojemniki wielokrotnego użytku (w plecaku, na rowerze, w samochodzie). Wiele supermarketów pozwala obecnie na napełnianie pojemników przyniesionych przez klientów. Zapytaj o to!
• Rób zakupy w supermarketach z ladami z produktami świeżymi, u regionalnych producentów w pobliżu miejsca zamieszkania, w sklepach bez opakowań lub na targu. Alternatywą są również regionalni dostawcy, którzy dostarczają swoje produkty bez opakowań do domu.
• Jeśli to możliwe, wybieraj butelki zwrotne na mleko, śmietanę, jogurt itp.
• Preferuj szkło lub karton zamiast plastiku lub opakowań typu tetrapack. Te ostatnie są wykonane z materiałów kompozytowych i trudniej je poddać recyklingowi.
• Wykorzystuj opakowania wielokrotnie (np. słoiki z zakrętką, torby papierowe).
• Zostawiaj opakowania w sklepie i porozmawiaj ze sprzedawcą o swoim życzeniu zakupu towarów bez opakowań.