Метою асоціації є сприяння розвитку екологічного сільського господарства та виноградарства, а також охорони природи та навколишнього середовища в регіоні Рейнланд-Пфальц та Саар, зокрема шляхом інформаційно-просвітницької роботи з метою інформування кінцевих споживачів про екологічне сільське господарство та продукцію, що виробляється в його рамках, а також впливу на законодавство, уряду та державного управління з метою постійного поліпшення рамкових умов для екологічного сільського господарства.