Construido: 1724 a 1726
Arquitecto: Johannes Weydt
Relieves: Franz Matthias Hiernle
Figuras: Josef Scholl (añadidas posteriormente durante una renovación en 1828)

A mediados del siglo XVII, el príncipe elector Johann Philipp von Schönborn convirtió el lugar donde hoy se encuentra la fuente Neue Brunnen en un «mercado de alimentos».

En aquella época, el agua potable se obtenía de los numerosos pozos. Sin embargo, esta agua solía ser de mala calidad. Por ello, a partir de 1724, el príncipe elector Lothar Franz von Schönborn encargó al maestro de pozos vienés Johannes Stumpf la construcción de una galería subterránea en Bretzenheim, en el actual Mühlweg, que sirviera de cámara de pozos.

Desde allí, una tubería conducía al barrio de Bleichenviertel, hasta la fuente Neue Brunnen. Las tuberías de plomo fueron las primeras conducciones de agua de la ciudad desde la época romana. La suntuosa fuente fue creada por Johannes Weydt, maestro de obras de la corte y arquitecto municipal bajo el príncipe elector Lothar Franz von Schönborn.

Su nombre inicial, «Schönbrunn», no se impuso. La Neue Brunnen formaba parte de una plaza de diseño representativo, rodeada por la antigua residencia universitaria y la corte de Wolf-Metternich.

La fuente se erigía sobre un pedestal de tres escalones. En 1986 se reconstruyeron dos de los tres escalones.

El preciado líquido fluía con fuerza desde tres tuberías hasta el cuenco barroco de arenisca, llenándolo hasta el borde. Una característica de
la fuente visible desde lejos es su obelisco de unos 12 metros de altura.

Entre 1877 y 1934, la fuente estuvo rodeada por una verja de hierro forjado.

Merece la pena dedicar un tiempo a contemplar los bajorrelieves que cubren las cuatro caras del obelisco. Están formados por emblemas y jeroglíficos alegóricos. El simbolismo abarca diversos temas: la guerra en el lado oeste, las artes en el lado este, la buena gestión pública en el lado sur y el comercio en el lado norte.

Aunque la corona electoral y otras insignias del príncipe elector fueron retiradas en 1798 tras la anexión de la ciudad de Maguncia a Francia, los habitantes de Maguncia, por su parte, eliminaron inmediatamente en 1814 las dedicatorias francesas de la placa conmemorativa situada al pie del obelisco.

A los pies del obelisco se encuentran los dioses fluviales, tallados en caliza conchífera, que simbolizan el Rin y el Meno y que también fueron creados en 1726 por Franz Matthias Hiernle. Las que se ven hoy son copias de 1877. Desde entonces, los originales se exhiben en el Museo Regional de Maguncia. En 1828, en lugar de las ninfas, se añadieron leones con aspecto de esfinge, obra de Joseph Scholl.

Desde su última restauración integral en 2002, la Neue Brunnen se erige en todo su esplendor como un elocuente testimonio de la autoexpresión barroca en medio del bullicioso barrio de Bleichenviertel.