Nota: un articolo tratto dalla rivista mainzMagazin, primavera/estate 2023

Quello che nel 2013 era iniziato come un progetto di tesi è ora un nome ben consolidato nel panorama birrario di Magonza. Il team guidato da Philip Vogel e Leonidas Lazaridis crea costantemente nuove varietà con grande passione. Oltre alle varietà principali – Eulchen Helles, Pils e Märzen – ci sono anche specialità stagionali e creazioni originali.

Gli ospiti possono assaporare questa varietà durante la loro visita. Ad accompagnare il tutto vengono serviti stuzzichini e pizza. Il lievito di birra Eulchen e gli ingredienti freschi e regionali garantiscono un piacere immenso. Chi desidera inoltre dare un’occhiata dietro le quinte può farlo, previa prenotazione, partecipando a una delle visite guidate al birrificio.

Nei mesi estivi, anche il giardino della birreria è una vera attrazione:
le panche sotto i platani invitano a godersi l'atmosfera
serale. Quando passerete a trovarci?