Gildia Winiarska z Moguncji to stowarzyszenie kobiet i mężczyzn, miłośników i znawców wina, mające na celu promowanie „wina jako dobra kulturowego”. Stowarzyszenie postawiło sobie za cel działanie na rzecz zachowania i ożywienia kultury winiarskiej, szerzenia wiedzy o winie w ogóle, a o winach z regionu Rheinhessen w szczególności, pielęgnowania serdeczności i przyjaźni między winiarzami a miłośnikami wina, a także przyczynianie się do czujnej krytyki winiarskiej w celu zachowania i wzmocnienia wina oraz jego renomy.

Rejestr stowarzyszeń: VR 40284