ملاحظة: مقال من مجلة mainzMAGAZIN خريف/شتاء 2011

كروم العنب الخضراء المورقة، المروج والحقول، التي تتخللها أسطح المنازل الحمراء وأبراج الكنائس في القرى المحيطة ونهر الراين في الأفق – من Laubenheimer Höhe يمكنك الاستمتاع بإطلالة رائعة على المناطق المحيطة براينهيس. لا عجب أن فكرة افتتاح مطعم في مزرعة Laubenheimer Höhe ولدت أثناء نزهة على الأقدام.

يجب أن يكون صادقًا ومباشرًا وودودًا. وقبل كل شيء، يجب أن يكون نموذجيًا لمنطقة راينهيس. وقد نجحت عائلة بارث في تحقيق ذلك من خلال عروضها الشاملة التي تشمل حديقة البيرة والمأكولات الفاخرة وتذوق النبيذ وصولاً إلى مكان إقامة الفعاليات للاحتفالات العائلية والشركات.

يقدم Hofgarten للمتنزهين وراكبي الدراجات الأطباق الشهية النموذجية لمدينة ماينز وأفضل أنواع النبيذ وحتى البيرة من البرميل. في الطابق العلوي، تنتظر الضيوف كوخ Weinbergshütte مع شرفة بانورامية توفر إطلالة خلابة على مزارع الكروم وصولاً إلى نهر الراين.

في الداخل، يخلق الخشب والحجر الطبيعي جوًا دافئًا ومريحًا ويضفيان طابعًا تقليديًا على المكان. توفر الحظيرة التي تضم تراسًا بانوراميًا خاصًا وحديقة منفصلة مساحة كبيرة لإقامة جميع أنواع الفعاليات: حفلات الزفاف وأعياد الميلاد والفعاليات المؤسسية أو العروض التقديمية. يتولى فريق فندق Favorite Parkhotel الخبير مهمة تقديم الطعام هنا.

تضم قائمة النبيذ 50 نوعًا مختارًا من نبيذ ماينز، و100 من أفضل أنواع نبيذ Rheinhessen، بالإضافة إلى جميع منتجي النبيذ المشهورين في «Great Wine Capitals». أما قائمة الطعام فهي مستوحاة من التقاليد الإقليمية وتقدم أطباقًا مبتكرة تتناسب مع الموسم. ويتمثل الهدف في الحصول على جميع المنتجات من المناطق المجاورة.