Remarque : article tiré du magazine mainzMAGAZIN automne/hiver 2017.

Allez là où les habitants se retrouvent ! La Weinhaus Schreiner est l'un de ces endroits qui allient l'authenticité et la convivialité des bars à vin de Mayence à un petit quelque chose en plus. Sa façade sobre, presque austère, est trompeuse : à l'intérieur, l'atmosphère est chaleureuse et accueillante. L'impressionnante carte des vins comprend de nombreux crus de la Hesse rhénane, tous servis au verre, ainsi que plus de 100 vins en bouteille provenant de la Hesse rhénane, du Rheingau, de la Moselle, du sud de l'Europe et d'Australie. Le personnel qualifié vous conseillera avec compétence dans le choix du vin.

La carte est adaptée chaque semaine, en fonction du marché et de l'offre. Les clients peuvent se réjouir de déguster des plats classiques de taverne. Et des plats spéciaux qui dépassent parfois les frontières régionales. La famille Assfalg accorde une grande importance à l'origine des aliments afin de pouvoir les servir en toute bonne conscience. Car ici, on aime cuisiner !