Che si tratti di tè freddo, pane, succhi, caffè, gelati o vino, nella capitale dello stato federale è possibile gustare prodotti del commercio equo e solidale in molti locali. In particolare, il caffè e il tè freddo del commercio equo e solidale sono presenti nei menu di molti locali di Magonza, come ad esempio da Oma Else nel centro storico o al Café Awake.

La campagna mondiale "Fairtrade-Towns" ha l'obiettivo di diffondere il commercio equo e solidale e, in tal modo, sostenere i produttori dei paesi in via di sviluppo. I criteri principali del commercio equo e solidale sono il divieto del lavoro minorile illegale e del lavoro forzato, nonché la creazione di condizioni di lavoro dignitose e la garanzia di prezzi minimi. Grazie all'offerta dei ristoranti di Magonza che aderiscono all'iniziativa, è facile sostenere il commercio equo e solidale.