Niezależnie od tego, czy chodzi o mrożoną herbatę, pieczywo, soki, kawę, lody czy wino, produkty Fairtrade można spróbować w wielu miejscach stolicy kraju związkowego. Zwłaszcza kawa i mrożona herbata pochodzące ze sprawiedliwego handlu znajdują się w menu wielu restauracji w Moguncji. Na przykład w Oma Else na starym mieście lub w kawiarni Awake.

Globalna kampania „Fairtrade-Towns” ma na celu rozszerzenie sprawiedliwego handlu, a tym samym wsparcie producentów w krajach rozwijających się. Najważniejszymi kryteriami sprawiedliwego handlu są zakaz nielegalnej pracy dzieci i pracy przymusowej oraz stworzenie godnych warunków pracy i zagwarantowanie minimalnych cen. Dzięki ofercie uczestniczących w kampanii restauracji w Moguncji można w prosty sposób wspierać sprawiedliwy handel.