Les origines du parc municipal actuel remontent aux jardins de l'abbaye et de l'abbé du monastère bénédictin Saint-Alban, fondé en 802. Entre 1672 et 1693, le comte Christoph Rudolf von Stadion fit aménager les jardins de manière artistique. Le prince électeur Lothar Franz von Schönborn, passionné de construction, fit finalement ériger à partir de 1700 sur ce terrain la résidence d'été « Favorite », un parc en terrasses de style baroque avec un château de plaisance inspiré des jardins français et italiens. Cette œuvre d'art horticole, très appréciée par ses contemporains, fut détruite pendant les années de guerre 1792/93.
La partie supérieure du terrain dévasté servit le 3 novembre 1803 de lieu d'exécution du légendaire chef de brigands Johannes Bückler, alias Schinderhannes, ainsi que de 19 membres de sa bande, qui avaient attaqué et volé des voyageurs dans le Hunsrück, sur la Nahe et dans le Taunus.

Après l'acquisition du terrain par la ville de Mayence, le paysagiste Peter Wolf créa en 1819/1820 un nouveau parc dans le style des jardins paysagers anglais entre le fort Kartaus et les rives du Rhin. La littérature contemporaine vantait ce jardin paysager comme un « petit paradis ». Cependant, ce sont les frères Siesmayer, qui avaient auparavant conçu le Palmengarten de Francfort, qui ont donné au parc son aspect actuel.

À l'occasion du 2000e anniversaire de la ville en 1962, des serres, une volière ainsi qu'une cour dédiée à la lecture et au repos ont été créées. Une statue baroque d'Hercule et le torse du dieu fleuve Rhenus ont été réinstallés dans l'ancien jardin de la Favorite. Les anciennes serres n'existent plus.

• Roseraie et volière
• Découvrir les arbres : grâce à des codes QR, les promeneurs peuvent s'informer sur les différentes espèces d'arbres présentes dans le parc.
• À proximité : parc public avec grande aire de jeux, aire de jeux aquatique, minigolf, petit train pour enfants et restauration
• Accès aux rives du Rhin possible par la sortie sud et le pont ferroviaire
• Les chiens sont admis en laisse, sauf dans la volière
• En été, café en plein air du Favorite Parkhotel
• Accès sans barrières

Bus : arrêt « Stadtpark », lignes 60, 61, 64, 65 ;
arrêts « Rosengarten » et « Volkspark », lignes 62, 63