Nota: un articolo tratto da mainzMAGAZIN (Si apre in una nuova scheda) Autunno/Inverno 2020

Poltrone in velluto e seta, motivi ornamentali scintillanti sulle pareti alte, soffitti dorati e dettagli coordinati in oro e ottone: il caffè "Le Tosh" porta l'atmosfera francese degli anni '20 nel centro storico di Magonza.

In perfetto stile salotto, i visitatori possono rilassarsi gustando caffè e torte fatte in casa – una vera passione della direttrice Marion Becker. Mentre al mattino gli ospiti possono godersi una ricca colazione, a pranzo la cucina del bistrot propone piatti leggeri come quiche, veggie bowl e insalate. "Al 'Le Tosh' vogliamo offrire la possibilità di prendersi una pausa dalla stressante routine quotidiana, staccare la spina con delle belle chiacchierate e lasciarsi coccolare", spiega Becker, che gestisce il bistrot insieme al suo socio "Tosh".

La sua passione per la cucina, la pasticceria e, in particolare, il piacere di fare gli onori di casa hanno spinto Becker a cambiare settore e dedicarsi alla ristorazione, dato che in realtà gestisce proprio accanto al bistrot, già dal 1981, il negozio di moda e arredamento "Girlande".