Ai sensi del proprio statuto, l’Associazione per la tutela del vino tedesco promuove una concorrenza libera e leale a tutela del vino tedesco. I compiti principali sono in particolare: 

• la fornitura di consulenza legale ai propri membri in linea con lo scopo dell'associazione
• la promozione del rispetto delle norme nel settore vitivinicolo,
• il rafforzamento della competitività del vino tedesco,
• l'ulteriore sviluppo della legislazione a sostegno dello scopo dell'associazione

Registro delle associazioni: VR 41887