Відповідно до свого статуту, Асоціація захисту німецького вина сприяє вільній та чесній конкуренції з метою захисту німецького вина. Її завданнями є, зокрема: 

• Надання юридичних консультацій своїм членам відповідно до цілей асоціації
• сприяння дотриманню законодавства у виноробній галузі
• посилення конкурентоспроможності німецького вина,
• подальший розвиток законодавства, що відповідає цілям асоціації

Реєстр асоціацій: VR 41887