Çünkü Mainz'ın Ren kıyısındaki çim alanlar ve dinlenme alanları gibi önemli rekreasyon alanlarının yanı sıra, hiç biçilmeyen ya da geç biçilen yamaç alanları da aynı derecede önemlidir. Bu alanlar genellikle "yabani ot" olarak adlandırılsa da, burada yetiştirilmiş bitkilerin aksine, binlerce yıl boyunca yerel hayvanlarla birlikte evrimleşmiş yerli bitkiler yetişmektedir.

İlk bakışta sıradan görünen bu bitki örtüsü, özellikle kelebekler, arılar ve pek çok başka hayvan için son derece yararlıdır. Çiçeklerin az olduğu şehir merkezinde, bunlar vazgeçilmez bir besin kaynağı oluşturur. Böcekler ise buradan uçup tarım bitkilerimizi tozlaştırır; dikkatli bakanlar ise burada, şehrin tam ortasında doğayı deneyimleyebilir.
Özellikle sonbaharda, diğer alanlar çoktan biçilmişken, teknik terimlerle "ruderal bitki örtüsü" olarak adlandırılan bitkiler son besin kaynağını sunar. Ayrıca kelebekler ve yabani arılar kışlamak için kalan saplara ihtiyaç duyar. Kuşlar ise bunları gagalayarak kışlık besinlerini temin eder.