Rheinhessischer Barrique in Pfälzer Eiche? Nachhaltigkeit ist im Denken und Handeln im Weingut Grünewald & Schnell fest verwurzelt. Im Dialog mit den Kunden gibt Inhaber Richard Grünewald dieses Bewusstsein gerne weiter und hat auch schon die eine oder andere Anregung für weitere Möglichkeiten wiederum aus diesen Gesprächen gezogen. Als erster Betrieb, der deutschlandweit als einen Nachhaltigkeitsbericht erstellt hat, ist Grünewald & Schnell der Vorzeigebetrieb schlechthin.