Kanatlı cevizin Latince adı, Yunanca "pteron" (kanat) ve "carya" (ceviz) kelimelerinden türemiştir. Bu ağaç, cevizgiller familyasına aittir. Kafkasya ve kuzey İran'a özgü olan kanatlı ceviz, çoğunlukla nehirlerin alüvyonlu topraklarında yetişir ve uzun süreli sel baskınlarına zarar görmeden dayanabilir. Yaklaşık 150 yıldır bu ağaç park alanlarına ve büyük bahçelere, kısmen de cadde ağacı olarak dikilmektedir. Yaşlandıkça geniş taç, ağaca dekoratif bir görünüm kazandırır. Sonbaharda sarı yaprak rengi ve kendine özgü meyveleri özellikle süsleyicidir. Bunlar el işlerinde kullanılabilir. Ağacın odunu, mobilya imalatı için en değerli kaplama odunlarından birini sağlar. İnce, belirgin koyu desenleri çok beğenilir.

• Menşei: Kafkasya'dan Kuzey İran'a kadar uzanan nemli ormanlar

• Büyüme yüksekliği: 15 – 20 m
  
  
• Yaprak: alternatif, pinnate, 50 cm'ye kadar uzun, 13 ila 21 yaprakçıklı, oval, 8 ila 12 cm uzunluğunda, koyu yeşil, çok erken tomurcuklanır, sonbaharda sarı renge bürünür
  
  
• Çiçek: sarkık salkımlarda yeşil, erkek çiçek salkımları 20 cm uzunluğa kadar; Mayıs
  
  
• Meyve: yarım daire şeklinde, kanatlı küçük meyveler, 40 cm uzunluğa kadar ince bir sap üzerinde sarkık bir şekilde dizilmiş
  
  
• Toprak/Yer: çok uyumlu, tercihen nemli ila ıslak, derin, besin açısından zengin topraklar; güneşli ila yarı gölgeli
  
  
Özelliği: Nemli topraklarda kanatlı fındık, taç çizgisinin ötesine uzanan güçlü sürgünler oluşturur.