تحمل مدينة ماينز لقب "مدينة العلوم" وهي تليق به. فهناك أكثر من 39,000 طالب يدرسون في مختلف التخصصات في الكليات والجامعات في المدينة. وحتى في المدارس، يتم تشجيع الانتقال من النظرية إلى الممارسة الاقتصادية من خلال تعاون متنوع مع الشركات المحلية. 

تحظى الأبحاث بأهمية كبيرة في ماينز: الابتكار من خلال الأبحاث. سواء في المؤسسات المختلفة التابعة لمعهد ماكس بلانك، أو في معهد البيولوجيا الجزيئية، أو في معهد فراونهوفر، أو في مشاريع بحثية أخرى، يعمل العلماء يوميًا على إيجاد حلول مبتكرة. وتشمل مجالات الأبحاث عمليات الشيخوخة، وتغير المناخ، وأبحاث البوليمرات.