Karsten Lange, responsable de l'ordre public, explique : « Lors de la première édition du Marktfrühstück sur un nouveau site, nous devons nous attendre à une affluence supérieure à la moyenne. » Plusieurs manifestations ayant été annoncées pour le 14 mars, dont le parcours passe par la Schillerplatz, les vignerons de Mayence, les autorités chargées de l’organisation des rassemblements et la police ont convenu de reporter d’une semaine le début du « petit-déjeuner du marché » à la Schillerplatz, au samedi 21 mars 2026. 

« Le droit de manifester est un bien précieux – compte tenu des intérêts contradictoires, nous avons convenu, pour des raisons compréhensibles, de reprogrammer le début du Marktfrühstück sur la Schillerplatz et de le repousser d’une semaine afin de tenir compte de toutes les préoccupations en matière de sécurité. La dégustation de vins, qui devrait attirer une forte affluence, et les manifestations sont difficilement conciliables », souligne Karsten Lange, adjoint chargé de l’ordre public depuis le 1er mars. « Nous demandons aux habitants de Mayence de faire preuve de compréhension. » L’autorisation d’organiser d’autres dates que les trois premières prévues sur la Schillerplatz dépend d’une expertise qui n’a pas encore été rendue.

Daniel Weyer, porte-parole de l’association des vignerons de Mayence (Mainzer Winzer e.V.), souligne : « Après concertation avec le service juridique et de l’ordre public, nous avons décidé d’un commun accord de reporter au 21 mars 2026 le lancement du Marktfrühstück sur la Schillerplatz, en raison des manifestations annoncées pour le 14 mars. » 

Das Marktfrühstück sur la Tritonplatz et au Fischtor aura lieu comme d’habitude le 14 mars 2026.