Alman Kaliteli Şarap Üreticileri Birliği'nde organik sertifikası alan ilk şarapçılık işletmesi olan Brüder Dr. Becker Şaraphanesi, sürdürülebilirliği ön planda tutmaktadır. Bu yaklaşım, işletmenin tüm alanlarında bir kırmızı iplik gibi uzanmaktadır.

Ürün yelpazesi bölgeyle sınırlıdır; enerji ve kaynak elde etme süreçleri doğal ve ekolojiktir. Açık ve kişiye özel rehberli turlar ile şarap tadımları, ziyaretçilere sürdürülebilir şarap turizmi ve Ludwigshöhe bölgesi hakkında bilgi vermektedir.