كيف كان مزارعو العنب في منطقة راينهيس يزرعون العنب قبل أكثر من 100 عام؟ كيف كان شكل حياتهم اليومية؟ من يريد معرفة ذلك بالتفصيل، سيجد ما يبحث عنه في قبو العنب التاريخي في إنجلهايم. لا يكشف الردهة المزروعة بالنباتات الغنّاء ذات السقف الزجاجي المعماري الرائع بجوار مكتب المعلومات السياحية أي شيء عن تاريخ العنب.

تقود رحلة الاستكشاف إلى الماضي الزوار الفضوليين إلى عمق طابقين: عبر درجات من الحجر الرملي التي سُلكتها أقدام عمال القبو المجتهدين، يصلون إلى قبو كبير مقبب – مزين بجمال بالطوب الفاتح. تقف 24 برميلًا سنويًا منحوتة بشكل فني على جدار من الحجر الخام، مضاءة بإضاءة حديثة وغامضة، ومليئة بقصص لا حصر لها عن النبيذ.

يمكن عرض القصص والصور المتعلقة بكل سنة على شاشات لمس شفافة. يستمع الزوار إلى موسيقى نموذجية من الفترة الزمنية المختارة من خلال "دش الصوت". تنقل صفحة أصلية من الصحيفة الصادرة في السنة المعنية الزوار إلى الأجواء الإخبارية السائدة في ذلك الوقت: في عام 1968 على سبيل المثال، كانت الأخبار تتناول الاضطرابات الطلابية.

تعد البطاريات الكاملة من البراميل الخرسانية المحفوظة جيدًا مع البلاط الأصلي اليوم قطعًا أصلية معروضة في المعرض. تم قطع بعضها وتستخدم كجزر للأنشطة. تجري محادثات القبو في أحدها: يجلس الزوار على طاولة، ويقوم ممثل على الشاشة المقابلة بسرد القصص المتوارثة عن الرجال والنساء الذين عملوا في تعاونية النبيذ على مدى عقود. يقدم سرد القصص المتعلقة بالنبيذ نظرة غير عادية على الحياة العملية اليومية لـ "رفاق القبو".

في برميل خرساني آخر، يتم عرض العمليات اللازمة لتعبئة النبيذ في الزجاجات. ويوجد برميل آخر يسمى "مختبر الروائح"، حيث يتعين على الزوار التعرف على ستة روائح نموذجية من أقبية النبيذ. وفي مسابقة الروائح، يتعين على المشاركين شم روائح مثل القلويات والمعادن والعرق والغراء والكرتون أو النبيذ الأحمر.

اتصال تفاعلي مع المؤسسين: عند النقر على الأشخاص في الصورة الجماعية في حفرة بناء تعاونية صانعي النبيذ عام 1904، تظهر القصة الشخصية لهذا الشخص – وهي كنز من المعلومات عن شخصيات النبيذ ومصيرهم. في غضون عام واحد، قام 106 أعضاء من التعاونية التي تأسست عام 1901 ببناء هذا المبنى المهيب. تكريمًا لهم، يعرض "Walk of Wine – so arbeiten Genossen" (مسار النبيذ – هكذا يعمل أعضاء التعاونية) خطوات العمل الفردية بشكل واضح على طول البراميل الخرسانية.

من يشاهد هذا المعرض المثير للإعجاب الذي افتتح في أبريل 2022 باهتمام، سيعرف بعد ذلك بالضبط كيف يتم صنع النبيذ. في نهاية العرض المتعدد الوسائط، يمكن للجميع خلق ذكرى شخصية جميلة من خلال "أمنية مغلقة": اكتب أمنياتك على ورقة، ضعها في زجاجة نبيذ وأغلقها بنفسك.

بعد زيارة المعرض، يمكنك تذوق النبيذ في متجر النبيذ: حيث تتوفر أنواع النبيذ من 25 مصنع نبيذ في إنجلهايم. يمكن زيارة المعرض مجانًا خلال ساعات عمل مكتب المعلومات السياحية، ولكن يُنصح بالمشاركة في الجولات المصحوبة بمرشدين.

تضم قبو النبيذ أيضًا مطعمًا للنبيذ يقدم قائمة طعام جذابة وفعاليات ثقافية منتظمة في الطابق السفلي الأول من قبو النبيذ. هنا تقام على سبيل المثال أمسيات قراءة وأمسيات موسيقية. يمكن أيضًا استخدام المكان لعقد المؤتمرات.

حصلت «وينزركيلر إنجلهايم» على جائزة «أفضل سياحة نبيذ» لعام 2023 من «Great Wine Capitals» في فئة «الفن والثقافة». وقد أقنع المفهوم المتعدد الوسائط الناجح والمتقن، الذي يروي التاريخ المثير لتعاونية مزارعي العنب، إلى جانب الفعاليات المثيرة للاهتمام، لجنة التحكيم بشكل تام.