Bon nombre des produits les plus appréciés au petit-déjeuner sur les tables allemandes ne peuvent pas être cultivés dans notre pays. Ils proviennent de loin – d’Afrique, d’Asie ou d’Amérique latine : café, bananes, jus d’orange, cacao, thé ou encore miel. En privilégiant les produits issus du commerce équitable dès le petit-déjeuner, on met ainsi en avant les critères essentiels du commerce équitable. Parmi ceux-ci figurent notamment l’interdiction du travail illégal des enfants et du travail forcé, la mise en place de conditions de travail dignes et la garantie de prix minimaux.

Avec ce petit-déjeuner public, la capitale régionale participe à la plus grande semaine d’action du commerce équitable en Allemagne : la Semaine du commerce équitable 2026, placée sous la devise « Agir équitablement – Découvrir la diversité ». La diversité marque notre quotidien. Elle se manifeste dans les modes de vie, les idées et les points de vue. Elle enrichit la vie en communauté, car elle ouvre de nouvelles perspectives et permet ainsi l’apprentissage mutuel. 

Les initiatives et projets locaux, tels que l’apiculture sociale de Mayence, tout comme les initiatives et organisations suprarégionales, constituent le fondement qui permet aux sociétés de fonctionner et de continuer à se développer. Mais les crises écologiques, les inégalités sociales, l’exclusion et la perte des valeurs démocratiques mettent cette diversité en danger. De nombreux jeunes, en particulier, font l’expérience concrète de ces tensions et cherchent des moyens non seulement de défendre la diversité, mais aussi de la vivre activement.

La « Semaine du commerce équitable » invite à engager précisément le débat sur ce sujet : que signifie aujourd’hui vivre la diversité ? Quels défis cela implique-t-il – et comment le commerce équitable peut-il contribuer à la préserver et à la renforcer à l’avenir ? La « Semaine du commerce équitable », organisée à l’échelle nationale, a débuté le 11 septembre et se poursuit jusqu’au 25 septembre.

« Nous nous réjouissons d’accueillir nos invités ; le petit-déjeuner sera servi dans la limite des stocks disponibles. Foodsharing apporte des produits de boulangerie récupérés. Et peut-être que nos invités seront curieux de découvrir le travail de l’équipe Fair Trade. Celle-ci est ouverte à tous ceux qui souhaitent s’engager », explique Sabine Gresch, du bureau Agenda.

La campagne « Ville du commerce équitable » est coordonnée par le 

bureau AGENDA, 

Service de la recherche urbaine et du développement urbain durable, 

Dr Sabine Gresch 

E-mail : agenda-infostadt.mainzde

www.mainz.de/fairtrade

https://fairtrade-stadt-mainz.de/