العديد من منتجات الإفطار الأكثر شعبية على موائد الألمان لا يمكن زراعتها في ألمانيا. فهي تأتي من أماكن بعيدة — من أفريقيا أو آسيا أو أمريكا اللاتينية: القهوة والموز وعصير البرتقال والكاكاو والشاي، بل وحتى العسل. ومن يختار منتجات التجارة العادلة في وجبة الإفطار، يؤكد بذلك أيضًا على أهم معايير التجارة العادلة. وتشمل هذه المعايير، من بين أمور أخرى، حظر عمالة الأطفال غير القانونية والعمل القسري، وتوفير ظروف عمل لائقة، وضمان أسعار دنيا.

ومن خلال «الإفطار العام»، تشارك عاصمة الولاية في أكبر أسبوع حملات للتجارة العادلة في ألمانيا – «أسبوع التجارة العادلة 2026»، الذي يحمل شعار «التجارة العادلة – تجربة التنوع». التنوع هو سمة مميزة لحياتنا اليومية. ويتجلى في أنماط الحياة والأفكار ووجهات النظر. وهو يثري التعايش، لأنه يفتح آفاقًا جديدة، وبالتالي يتيح التعلم المتبادل. 

تشكل المبادرات والمشاريع المحلية، مثل «مشروع تربية النحل الاجتماعي في ماينز» – وكذلك المبادرات والمنظمات فوق الإقليمية – الأساس الذي يتيح للمجتمعات أن تعمل وتتطور. لكن الأزمات البيئية، والتفاوت الاجتماعي، والإقصاء، وفقدان القيم الديمقراطية، كلها عوامل تهدد هذا التنوع. ويعيش العديد من الشباب على وجه الخصوص هذه التوترات بشكل ملموس، ويبحثون عن سبل ليس فقط للدفاع عن التنوع، بل ولعيشه بشكل فعال.

تدعو «أسبوع التجارة العادلة» إلى الدخول في حوار حول هذا الموضوع بالتحديد: ماذا يعني اليوم أن نعيش التنوع؟ ما هي التحديات التي ينطوي عليها ذلك – وكيف يمكن للتجارة العادلة أن تساعد في ضمان هذا التنوع وتعزيزه في المستقبل؟ «أسبوع التجارة العادلة» الوطني مستمر بالفعل منذ 11 سبتمبر ويستمر حتى 25 سبتمبر.

«نحن نتطلع إلى استقبال الضيوف، وسيتم تقديم وجبة الإفطار حتى نفاد الكمية. وتساهم منظمة «فود شيرينغ» (Foodsharing) بمخبوزات تم إنقاذها. وربما يكون ضيوفنا مهتمين بمعرفة المزيد عن عمل فريق التجارة العادلة. وهذا الفريق مفتوح لجميع الراغبين في المشاركة»، توضح سابين غريش من مكتب «أجندا».

يتم تنسيق حملة «مدينة التجارة العادلة» من قبل 

مكتب «أجندا»، 

مكتب أبحاث المدينة والتنمية الحضرية المستدامة، 

الدكتورة سابين غريش 

البريد الإلكتروني: agenda-infostadt.mainzde

www.mainz.de/fairtrade

https://fairtrade-stadt-mainz.de/