Od ponad 50 lat Instytut Francuski, położony bezpośrednio przy Schillerplatz, jako filia ambasady francuskiej w Niemczech, zaprasza do udziału w wymianie kulturalnej i językowej. W okazałym salonie Schönborner Hof odbywają się wystawy, wykłady, odczyty, pokazy filmowe i koncerty w języku niemieckim i francuskim.

Ponadto Instytut Francuski oferuje kursy językowe dla wszystkich poziomów zaawansowania i grup wiekowych (osoby prywatne, firmy, lekcje indywidualne i grupowe) – wszystkie prowadzone przez native speakerów.

W mediatece, obejmującej ponad 12 000 mediów, znajdują się francuskojęzyczne książki, gazety codzienne, czasopisma, płyty CD i DVD. Pod jednym dachem z kinem CinéMayence Instytut działa jako platforma dla języka francuskiego i kultury francuskiej w samym sercu Moguncji.

Wystawy, koncerty, odczyty, wykłady, debaty, filmy, przedstawienia teatralne, seminaria i warsztaty, konferencje uniwersyteckie, wycieczki szkolne, kursy językowe, certyfikaty językowe, mediateka (książki, prasa i media, DVD, CD itp.).