Lorsque Christoph Lösch anime la célèbre « dégustation de vins Munkel », il ne s'agit pas de répandre des rumeurs – c'est la signification réelle du mot « munkeln ». Il s'agit plutôt de déguster de délicieuses tapas de la Hesse rhénane accompagnées de huit vins différents. « Munkel » est un mot de la Hesse rhénane qui signifie « petite collation ». En matière d'événements autour du vin, le maître vigneron de Worms fait preuve d'une grande créativité : « Tischlein-Deck-Dich im Wingert » (la petite table magique dans le vignoble), une incursion dans 2000 ans d'histoire du vin dans la ville historique de Worms, une « dégustation de vins en marchant » le long des vignes du Wingert ou une randonnée à la découverte des herbes aromatiques dans les vignobles... Christoph Lösch ne manque pas d'idées. « Les gens doivent sentir, voir et goûter le paysage et le vin ! », tel est son message.

Pour commercialiser les vins issus de 17,5 hectares de vignobles, il fallait trouver un nouveau concept. Le maître vigneron l'a trouvé avec ses événements viticoles variés et innovants. « J'aime la diversité, chaque vin me tient à cœur ! », telle est sa devise. Moitié blancs, moitié rouges : le maître vigneron cultive des cépages blancs classiques de la Hesse rhénane tels que le riesling, le silvaner, le bourgogne, le gewürztraminer et le huxelrebe sur différents terroirs autour de Worms. Pour les rouges, il s'agit du Dornfelder, du Spätburgunder, du Portugieser, mais aussi du Frühburgunder et du St. Laurent. Pour faire découvrir cette gamme complète à différents clients, il faut également adopter différentes approches. Pour Christoph, l'engagement personnel dans des événements viticoles axés sur la clientèle est la stratégie optimale.

En hiver, ce vigneron de la région de Rheinhessen présente ses vins lors de salons consacrés au vin. Pendant la saison chaude, il participe activement à d'innombrables événements organisés pour ses clients. On le retrouve également régulièrement au stand des vignerons du marché hebdomadaire de Worms. Fidèle à ses racines, il a également réactivé un grand classique : il propose le célèbre « Liebfraumilch » sous forme de cuvée traditionnelle aromatique. Il a remporté un prix de design en 2017 pour la conception de l'étiquette représentant la sculpture de la femme de la joie dans ses vignobles.

Il cultive des cépages historiques tels que le Traminer blanc, le Grünfränkisch, le Fränkischer Burgunder et le Blauer Muskateller sur un hectare au total. Il cultive ces cépages historiques dans un vignoble d'exposition situé près des anciens remparts, les plus anciens d'Europe. Il souhaite préserver leur potentiel génétique pour les générations futures. Mais ce vigneron dynamique trouve-t-il parfois le temps de se reposer ? « Lors de la manifestation « Vin et douceurs » dans notre cave voûtée, par exemple, avec du gingembre confit enrobé de chocolat noir, accompagné d'un pinot gris, je peux me détendre et profiter pleinement ! »

Le prix Great Wine Capitals Best of Wine Tourism Award 2024 dans la catégorie « Tourisme viticole - Service » est décerné au domaine viticole Klosterhof. Le jury a été séduit par la qualité du service proposé aux visiteurs intéressés par le vin.