Le domaine planifie et organise la formation et le perfectionnement des forces professionnelles et bénévoles des sapeurs-pompiers de Mayence. Il coordonne les cours, établit des directives pour la formation des gardes et des sites et se charge de la planification des ressources. Il s'occupe également de l'école de conduite des autorités, de la formation des conducteurs de bateaux et des plongeurs ainsi que de la coordination et de la planification des exercices de grande envergure.