Eisbären Mainz e.V. to stowarzyszenie, które zajmuje się kultywowaniem tradycji karnawału w Moguncji. Od kampanii w 2006 roku męski chór występuje w swoim macierzystym stowarzyszeniu „Eiskalte Brüder 1893 Mainz-Gonsenheim e.V.”. W kolejnych latach dołączyło do niego wiele innych stowarzyszeń. Każdego roku prezentowany jest kreatywny program sceniczny, w którym śpiew, choreografia, teksty, scenografia i kostiumy gwarantują ekscytujące chwile. Stowarzyszenie wspiera interesy grupy i oferuje swoim członkom możliwość aktywnego udziału i wsparcia chóru we wszystkich sprawach.