تحمل هذه المجموعة من الكتب الخاصة بعلم الطيور، ذات الأهمية التاريخية، اسم جامعها، جاكوب (أو ياكوب) مويات (1861–1933) من ماينز، وتضم حوالي 1200 عنوانًا تعود إلى الفترة من القرن السادس عشر حتى القرن العشرين. ووفقًا لعالم الطيور رولف شلينكر (1937–2023)، فإن هذه المجموعة تُعد كنزًا لا يُقدَّر بثمن بالنسبة للمتخصصين، فهي لا تقتصر على تضمين جميع المؤلفات ذات الصلة بعلم الطيور التي كانت متاحة في عصر مويات، بدءًا من أشهر وأثمن الكتب المصورة وصولًا إلى الكتب الصغيرة الحجم، التي غالبًا ما تكون خالية من الرسوم التوضيحية، حول صيد الطيور وتربيتها، والتي أصبحت اليوم نادرة للغاية. بل إنها تضم أيضًا مصادر مكتوبة بخط اليد فريدة من نوعها، مثل اليوميات الخاصة بعلم الطيور لفريدريش هاينريش فون كيتليتز (1799–1874)، التي كُتبت في الفترة من 1816 إلى 1824 في منطقة ماينز وغيرها، أو المخطوطة التي كتبها هيرمان هوكه (1844–1910) عن الطيور في مقاطعة براندنبورغ.

يعرض المعرض قطعًا فائقة الجمال ونادرة للغاية من المجموعة.