Prix du meilleur du tourisme viticole 2021
Durabilité dans l'œnotourisme, prix national : Weingut Dreissigacker, Bechtheim
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En 2005, Jochen Dreissigacker a repris le domaine viticole familial de Bechtheim, qui s'étend désormais sur 48 hectares et est certifié biologique depuis 2007. Le nom Dreissigacker n'est pas synonyme de vins légers, mais plutôt de vins particulièrement puissants, finement minéraux et élégants.
La durabilité a également été le principe fondamental lors de la construction du nouveau site, ce qui a valu à la cave de remporter le prix Best Of Wine Tourism dans la catégorie « Durabilité dans le tourisme viticole ». La cave est en partie construite à flanc de colline afin que le sol assure une climatisation parfaite, tandis qu'une installation photovoltaïque sur le toit fournit l'électricité. Le chauffage est alimenté par le marc séché. Un cycle parfait !
Les personnes intéressées peuvent participer à des visites guidées régulières du nouveau site de la célèbre famille de vignerons.