Premio Best Of Wine Tourism 2015
Sostenibilità nell'enoturismo: Kraut & Reben presso Weingut Schneider, Mainz-Hechtsheim
Sostenibilità nel turismo enologico: Kraut & Reben presso la cantina Schneider, Magonza-Hechtsheim
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La cantina Mirjam Schneider di Magonza-Hechtsheim si distingue per l'impegno verso la sostenibilità sia in vigna che in cantina, nonché per la coltivazione di erbe aromatiche e ortaggi di propria produzione. Il complesso, inaugurato nel 2014 e composto dall'enoteca e dal negozio della fattoria «Kraut & Reben», offre un concetto globale armonioso.
Qui gli amanti del gusto troveranno un ricco assortimento di frutta, verdura e altre prelibatezze – tutte provenienti da coltivazioni biologiche e da aziende agricole della zona circostante – e, naturalmente, anche il vino perfetto da abbinare al pasto.