Czy istnieje drzewo, które kwitnie piękniej i bardziej imponująco niż kasztanowiec? W naszych szerokościach geograficznych raczej nie. Chociaż kasztanowiec zwyczajny nie jest drzewem rodzimym, jest jednym z niewielu drzew, które naprawdę każdy zna. Jego kwiaty i duże, podzielone na 5 do 7 części liście, przypominające ogromne dłonie, są zbyt charakterystyczne. Kasztanowiec jest bardzo szybko rosnącym drzewem, które może osiągać imponujące rozmiary, zwłaszcza jako drzewo soliterowe w parkach lub jako drzewo przydomowe.

Kiedy myśli się o ogródkach piwnych, przychodzi na myśl kasztanowiec jako ogromne drzewo dające cień. Niewiele jest osób, które nie pamiętają małych ludzików z kasztanów, które robiono jesienią.

• Pochodzenie: Bałkany, Europa Południowo-Wschodnia

• Wysokość: 20-30 metrów

• Liście: ciemnozielone, jesienią złocistożółte do pomarańczowych

• Kwitnienie: maj/czerwiec, białe, żółto-czerwone plamki, w pionowych kwiatostanach

• Owoce: kolczasta zielona łupina z maksymalnie 3 ciemnobrązowymi owocami

• Gleba/stanowisko: normalna, świeża gleba, stanowiska słoneczne

• Cechy szczególne: Od kilku lat kasztanowiec jadalny jest silnie niszczony przez motyla kasztanowca. Szkodnik ten rozprzestrzenił się w rekordowym tempie na drzewach kasztanowca w całej Europie. Wiosną motyl składa jaja pod powierzchnią liści, z których wkrótce wykluwają się larwy. Larwy żerują do syta, a następnie przepoczwarzają się. Od złożenia jaj do wyklucia się larw mija zazwyczaj tylko dwa do trzech miesięcy, więc w naszych szerokościach geograficznych możliwe są nawet trzy cykle pokoleniowe w ciągu roku.
  
  W okolicy Moguncji/Wiesbadeni lepkie, jędrne i najwyraźniej bardzo pożywne i smaczne pąki kasztanowca są zimą głównym składnikiem diety papużek szyjnych. Powoduje to karłowacenie drzew. Dobrze widać to w parku pałacowym w Biebrich.