Południowy dereń, znany również jako południowy dereń ostry, pochodzi z krajów basenu Morza Śródziemnego. Po raz pierwszy uprawiano go na północ od Alp w XVI wieku w Anglii. W naszych szerokościach geograficznych drzewo Zürgelbaum nadaje się do wykorzystania w obszarach miejskich i jako dobre, wytrzymałe drzewo przydrożne. Wyróżnia się ono spośród innych drzew i krzewów swoją wyjątkową tolerancją na upały i suszę.

• Pochodzenie: południowa Europa, północna Afryka

• Wysokość: 10–20 m

• Liść: podłużny, eliptyczny; spiczasty; długość 5–12 cm, ostro ząbkowany; strona górna ciemnozielona i szorstka, strona dolna szaro-zielona i miękko owłosiona

• Kwitnienie: maj, niepozorne

• Owoce: dojrzewające jesienią; grubość 1–2 cm; na 3 cm długich łodygach; kuliste; jadalne; słodkawy smak

• Gleba/stanowisko: bez szczególnych wymagań; słoneczne, ciepłe; preferuje gleby głębokie, bogate w składniki odżywcze

• Cechy szczególne: swoją potoczną nazwę „Zürgelbaum” drzewo to otrzymało w Południowym Tyrolu. Tam jego owoce nazywane są w dialekcie Zürgeln.