La durabilité, de la vigne au timbre-poste : le domaine viticole Braunewell fait figure de référence dans ce domaine. En effet, trois facteurs – la durabilité, l'efficacité et les conditions de travail – ont été au cœur de la rénovation et de l'agrandissement complets du domaine viticole de la famille Braunewell entre 2018 et 2021. Par exemple, tous les luminaires ont été remplacés par des LED et l'eau de pluie est collectée pour l'irrigation. Les visiteurs peuvent découvrir les caves à vin construites de manière durable et la production des vins lors de visites guidées passionnantes.

Le domaine viticole produit lui-même 70 % de ses besoins en électricité. Une batterie et une installation photovoltaïque supplémentaire devraient permettre au domaine viticole d'être certifié « maison à énergie positive » à l'avenir. En effet, avec la certification « fair&green », la famille s'est engagée à atteindre des objectifs ambitieux en matière de durabilité à l'avenir. Tout cela a plus que convaincu le jury, qui décerne le prix Best Of Wine Tourism 2022 dans la catégorie « Durabilité dans le tourisme viticole » au domaine viticole Braunewell.