Asmadan pul basımına kadar sürdürülebilirlik – Braunewell Şaraphanesi bu alanda yeni standartlar belirliyor. Zira 2018 ile 2021 yılları arasında Braunewell ailesinin şaraphanesinde gerçekleştirilen kapsamlı yenileme ve genişletme çalışmalarında sürdürülebilirlik, verimlilik ve çalışma koşulları olmak üzere üç faktör odak noktasıydı. Örneğin, tüm aydınlatma LED'e geçirilmiş ve yağmur suyu sulama için toplanmaktadır. Konuklar, sürdürülebilir şekilde inşa edilmiş şarap mahzenlerini ve şarap üretimini heyecan verici rehberli turlarla keşfedebilirler.

Şaraphane elektrik ihtiyacının yüzde 70’ini kendi üretiyor; bir batarya ya da ek bir fotovoltaik tesis sayesinde şaraphane gelecekte “artı enerji evi” statüsüne kavuşacak. Zira “fair&green” sertifikası ile aile, gelecekte de iddialı sürdürülebilirlik hedeflerine bağlı kalmayı taahhüt etmiştir. Tüm bunlar jüriyi fazlasıyla ikna etti; jüri, "Şarap Turizminde Sürdürülebilirlik" kategorisinde 2022 Best Of Wine Tourism Ödülü'nü Braunewell Şaraphanesi'ne verdi.