Сталий розвиток від виноградної лози до поштової марки – виноробня Braunewell встановлює стандарти в цій галузі. Адже три фактори – сталий розвиток, ефективність та умови праці – були в центрі уваги під час комплексної реконструкції та розширення виноробні родини Braunewell з 2018 по 2021 рік. Наприклад, всі світильники були замінені на світлодіодні, а дощова вода збирається для поливу. Гості можуть ознайомитися з екологічно побудованими винними погребами та виробництвом вин під час цікавих екскурсій.

70 відсотків потреб у електроенергії виноробня виробляє самостійно, а акумулятор та додаткова фотоелектрична установка мають у майбутньому перетворити виноробню на енергоефективний будинок. Адже, отримавши сертифікат «fair&green», родина взяла на себе зобов'язання і надалі дотримуватися амбітних цілей у сфері сталого розвитку. Все це переконало журі, яке присудило виноробні Braunewell нагороду Best Of Wine Tourism-Award 2022 у категорії «Сталий розвиток у винному туризмі».