Gıda Denetimi ve Tüketici Koruma Birimi, işletmeleri denetler, numune alır ve ihlalleri takip eder. Gıda, kozmetik ve tüketim mallarının güvenliğini ve etiketlenmesini kontrol eder. Hayvanların korunması ve hayvan hastalıkları ile ilgili konulardan Mainz-Bingen İlçe İdaresi sorumludur.