Departman, restoranların işletilmesiyle ilgili konularla ilgilenir ve partiler ve etkinlikler için ruhsat verir. Güvenlik görevlileri, eğlence salonları ve oyun makineleri gibi ruhsat gerektiren işletmelerle ilgilenir. El Sanatları Yasası, Pazar ve Resmi Tatiller Yasası, Dükkan Açma Yasası ve Tıbbi Uygulamalar Yasası ile ilgili görevler de buna dahildir. İşletme kayıt ofisi, işletmelerin kayıtlarını, yeniden kayıtlarını ve iptallerini kabul eder. Özel kullanım departmanı kamuya açık alanların kullanımına izin verir, örneğin ticari stantlar, reklam panoları, bilgi ve satış stantları ile afiş ve pankartlar için.