Кров'яний бук є мутацією відомого і широко поширеного в місцевих лісах червоного бука. За формою і висотою зростання обидва дерева майже не відрізняються. Взимку, коли дерева не мають листя, розрізнити їх можуть лише експерти. Перші червоні буки відомі приблизно з середини минулого тисячоліття і належать до найхарактерніших паркових дерев сучасності. Раніше використовувалося додаткове ім'я «Atropunicea».

• Походження: мутація Fagus sylvatica (червоний бук)
  
  
• Висота: 25 – 30 метрів
  
  
• Листя: від широкояйцеподібного до овального; довжина 5–10 см; злегка хвилясте по краях; навесні інтенсивно темно-червоне; протягом року поступово світлішає; в середині літа червоно-зелене; восени червоно-коричневе
  
  
• Цвітіння: травень; чоловічі квіти в кулястих, червонуватих гронах; жіночі квіти утворюють м'які колючі оболонки
  
  
• Плід: жолуді; поживні, олійні горішки
  
  
• Ґрунт/місце зростання: свіжі ґрунти; слабокислі – злегка вапняні; чутливі до насипання та ущільнення
  
  
• Особливість: у міському парку Майнца росте велика кількість буків червоних. Вони значно підвищують цінність деревного фонду парку. Завдяки інтенсивному темно-червоному забарвленню листя їх легко впізнати і відрізнити від інших дерев навіть на великій відстані. Восени це стає складніше, оскільки протягом вегетаційного періоду антоціан, відповідальний за темно-червоне забарвлення, поступово розкладається. В результаті листя значно світлішає. З настанням осіннього забарвлення істотної різниці між червоним буком і червоним буком майже не помітно.