Best Of Wine Tourism Award 2011
Інноваційний досвід винного туризму: Фахверковий будинок в Айленгартені, Вендерсхайм
Відео та прямі трансляції розміщуються на відеоплатформі 3Q (3q.video (Відкривається в новій вкладці)) у межах ЄС відповідно до вимог GDPR. Під час завантаження вмісту 3Q використовує файл cookie для аналізу використання відеоконтенту та платформи. Натискаючи «Поділитися зовнішнім вмістом», ви даєте згоду на встановлення цього файлу cookie та пов'язану з цим обробку даних. Інформацію про захист даних 3Q можна знайти за адресою 3q.video/de/help-center/datenschutz-und-richtlinien (Відкривається в новій вкладці). Ви можете будь-коли відкликати свою згоду з чинності на майбутнє в налаштуваннях захисту даних за адресою www.mainz.de/datenschutz (Відкривається в новій вкладці).
Компанія Fachwerk im Eulengarten, розташована в місті Вендерсхайм у регіоні Рейнгессен, представляє надзвичайно інноваційну концепцію. Після капітального ремонту старовинного маєтку в колишній виноробні було облаштовано ресторан і кулінарну школу. Вишукана рейнгессенська та сучасна кухня, яка завжди орієнтована на сезонність і використовує регіональні продукти, вражає своєю фантазією.
Тематика варіюється від тапас з Рейнгессена, регіональної вишуканої кухні, осінніх делікатесів з Бургундії до подорожі кулінарними традиціями Азії. Не тільки приміщення оформлені з любов'ю, але й сад зачаровує своєю сільською атмосферою.
«Особливо вдале створення бізнесу в сільській місцевості», — таке одностайне рішення прийняло журі Great Wine Capital.