Best Of Wine Tourism Award 2011
Інноваційний досвід винного туризму: Фахверковий будинок в Айленгартені, Вендерсхайм
Відео та прямі трансляції розміщуються на відеоплатформі 3Q (3q.video (Відкривається в новій вкладці)) у межах ЄС відповідно до вимог GDPR. Під час перегляду контенту 3Q використовує файл cookie для аналізу використання відеоконтенту та платформи. Натискаючи «Поділитися зовнішнім контентом», ви даєте згоду на встановлення цього файлу cookie та пов’язану з цим обробку даних. Політику конфіденційності 3Q можна переглянути за посиланням 3q.video/de/help-center/datenschutz-und-richtlinien (Відкривається в новій вкладці). Ви можете будь-коли відкликати свою згоду з чинності на майбутнє в налаштуваннях конфіденційності за адресою www.mainz.de/datenschutz (Відкривається в новій вкладці). Субтитри до відео генеруються за допомогою штучного інтелекту.
Компанія Fachwerk im Eulengarten, розташована в місті Вендерсхайм у регіоні Рейнгессен, представляє надзвичайно інноваційну концепцію. Після капітального ремонту старовинного маєтку в колишній виноробні було облаштовано ресторан і кулінарну школу. Вишукана рейнгессенська та сучасна кухня, яка завжди орієнтована на сезонність і використовує регіональні продукти, вражає своєю фантазією.
Тематика варіюється від тапас з Рейнгессена, регіональної вишуканої кухні, осінніх делікатесів з Бургундії до подорожі кулінарними традиціями Азії. Не тільки приміщення оформлені з любов'ю, але й сад зачаровує своєю сільською атмосферою.
«Особливо вдале створення бізнесу в сільській місцевості», — таке одностайне рішення прийняло журі Great Wine Capital.