الانتقال إلى المحتوى

جائزة أفضل سياحة النبيذ لعام 2016

جائزة فن الطهي النبيذ الوطنية والدولية: مطعم كوبفيربيرغ، ماينز

ملاحظة بشأن التغييرات في قسم المطاعم

تم تسليم الجائزة في مطعم «كوبفربرغ» تحت إشراف الشيف البارزة والمديرة التنفيذية إيفا إيبارد. ولم تعد إيفا تعمل في مطعم «كوبفربرغ» منذ مارس 2017. واستمر تشغيل المطعم بفريق المطبخ السابق على يد المستأجرين وولفرام وجوليا ريختر. وفي عام 2023، حدث تغيير آخر: أصبح المطعم الآن تحت إدارة مصنع الجعة «إولشنبراويري» في ماينز، ولا تزال قائمة الطعام تضم أطباقًا طازجة من المطبخ الإقليمي ونبيذًا مختارًا بعناية.

حديقة مطعم كوبفيربيرغ
حديقة مطعم كوبفيربيرغ

مكافأة لجنة التحكيم لمطعم Kupferberg في ماينز بالجائزة الوطنية والدولية في فئة فن الطهي والنبيذ، وذلك تقديراً للمزيج الناجح بين المأكولات الإقليمية الراقية وقائمة النبيذ الشاملة التي تتميز بطابع راينهيس، فضلاً عن موقعه في مباني مصنع النبيذ الفوار Kupferberg السابق.

تجمع الأجواء التاريخية لمطعم Kupferberg التقليدي بين الأناقة وثقافة النبيذ الفوار التي تعود إلى 200 عام. بفضل الإدارة الغذائية، أصبح هذا الصرح المعماري الرائع والحديقة الجميلة الشبيهة بالمنتزه متاحين لجمهور عريض. 

التوضيحات والملاحظات

أرصدة الصور

Sprachauswahl

بحث سريع

تمت ترجمة هذا الموقع تلقائيًا باستخدام الذكاء الاصطناعي

تمت ترجمة هذا الموقع تلقائيًّا بواسطة الذكاء الاصطناعي من DeepL. ومن المحتمل ألا تتطابق الترجمات الآلية التي تتم بواسطة الذكاء الاصطناعي تمامًا مع النص الأصلي. لا تتحمل مدينة ماينز، عاصمة الولاية، أي مسؤولية عن دقة الترجمات واكتمالها وحداثتها. علاوة على ذلك، لا يوجد أي حق في الحصول على ترجمة كاملة لجميع المحتويات الموجودة على موقع mainz.de – فمن الممكن، على سبيل المثال، ألا تتم ترجمة التطبيقات المدمجة كإطارات داخلية (مثل «الممتلكات المفقودة عبر الإنترنت») أو المحتويات المدمجة عبر واجهات برمجية (مثل «تقويم الفعاليات») أو الملفات (مثل ملفات PDF والصور والرسوم البيانية). لا يوجد أي حق في المطالبة بالتعويض عن الأضرار الناجمة عن الترجمات الناقصة أو غير الكاملة أو الخاطئة.

عند زيارة الصفحات، تظل البيانات الشخصية مجهولة الهوية، حيث لا يتم نقل أي بيانات إلى مزود الخدمة. يتم تخزين المحتوى المترجم محليًّا على خادم الويب الخاص بمدينة ماينز، عاصمة الولاية، ويتم توفيره مباشرةً من هناك.