El jurado premió al restaurante Kupferberg de Maguncia con el galardón nacional e internacional en la categoría de gastronomía vinícola por su acertada combinación de cocina regional de alta calidad, una amplia carta de vinos con predominio de la región de Rheinhessen y su ubicación en las instalaciones de la antigua bodega de vino espumoso Kupferberg.

El ambiente elegante y los 200 años de cultura del vino espumoso se combinan en la atmósfera histórica de la tradicional casa Kupferberg. Gracias a la gestión gastronómica, tanto esta joya arquitectónica como el hermoso jardín, similar a un parque, son accesibles a un amplio público.