Centrum dowodzenia jest jednym z „serc” straży pożarnej. Tutaj trafiają wszystkie zgłoszenia alarmowe pod numerem 112 z obszaru miasta Moguncja oraz powiatów Moguncja-Bingen i Alzey-Worms. W jednym z sześciu stanowisk komputerowych specjalnie przeszkoleni pracownicy zawodowej straży pożarnej przyjmują zgłoszenia o pomoc i dysponują służbami. W zależności od rodzaju zgłoszenia pracownicy centrum dyspozycyjnego wysyłają straż pożarną na miejsce zdarzenia w zakresie ochrony przeciwpożarowej i pomocy technicznej. Nagłe przypadki medyczne, takie jak zawał serca, duszności lub udar mózgu, są również rejestrowane i przekazywane do służb ratowniczych.

Każdego roku w centrum kontroli w Moguncji odbiera się ponad 110 000 zgłoszeń alarmowych, z czego około 25 000 dotyczy akcji ratowniczych oraz akcji w zakresie ochrony przeciwpożarowej lub pomocy technicznej. Do tego dochodzi wiele zgłoszeń, które nie wymagają interwencji straży pożarnej lub służb ratowniczych, ale wymagają wsparcia telefonicznego i pośrednictwa ze strony pracowników centrum kontroli. Oprócz kierowania pracą

personelu centrum kontroli, dział 37.03 odpowiada również za utrzymanie jego sprawności technicznej. Wykorzystywane w tym celu systemy telefoniczne i komputerowe, a także technika radiowa muszą być dostępne przez cały czas, dlatego są codziennie sprawdzane i konserwowane. Do tego dochodzą ogromne ilości danych, które muszą być wprowadzane i aktualizowane w komputerach centrum kontroli, na przykład do celów dokumentacyjnych, do wyszukiwania materiałów podczas akcji związanych z towarami niebezpiecznymi lub do wizualnej prezentacji sytuacji lub dróg dojazdu. Do centrum trafiają również alarmy z systemów sygnalizacji pożaru i awarii oraz ostrzeżenia pogodowe i ostrzeżenia o niekorzystnych warunkach pogodowych. W przypadku dużych szkód, równolegle do centrum alarmowego uruchamiane jest centrum redukcyjne lub pojazd dowodzenia, które również mogą być obsadzone przez personel centrum dowodzenia.